POPCORNMARKT – GROEI, TRENDS, IMPACT VAN COVID-19 EN VOORSPELLINGEN (2021 – 2026)

Marktoverzicht

De wereldwijde popcornmarkt zal naar verwachting een CAGR van 7,1% registreren gedurende de prognoseperiode (2019-2024).

• Popcorn, als een categorie, verliest snel zijn imago als begeleiding bij het kijken naar films, in een lichte snack die de consument verzadigt terwijl hij weinig calorieën bevat.Deze eigenschap heeft geleid tot de fenomenale groei van de categorie kant-en-klare popcorn.

• De popcornmarkt heeft ook de invloed gezien van de trends die de grotere snackindustrie aansturen.Met de opkomst van een grote verscheidenheid aan smaken, verschuiven de keuzes van de consument naar gastronomische popcorn.Bovendien hebben andere trends, zoals volledig natuurlijke smaken en clean label-ingrediënten, ook invloed op productlanceringen door bedrijven in de popcornmarkt.

Reikwijdte van het rapport

De wereldwijde popcornmarkt is per type gesegmenteerd in magnetronpopcorn en kant-en-klare (RTE) popcorn, per distributiekanaal in horeca- en niet-handelskanalen.De thuisverkoopkanalen zijn verder gesegmenteerd in supermarkten/hypermarkten, gemakswinkels, online kanalen en andere kanalen.De segmentatie naar geografie geeft inzicht in de trends in de toplanden over de hele wereld.

Belangrijkste markttrends

RTE Popcorn stimuleert innovatie op het gebied van snacken

De categorie kant-en-klare popcorn (RTE) heeft een fenomenale groei doorgemaakt tijdens de beoordelingsperiode (2016-2018) en zal naar verwachting een voortrekkersrol spelen in de groei van de algehele popcorncategorie gedurende de prognoseperiode (2019-2024) .De categorie heeft niet alleen innovaties gezien in termen van nieuwe smaken die inspelen op de hunkering van de consument, maar ook met betrekking tot het voldoen aan de behoeften van de consument op het gebied van gezonde, volledig natuurlijke en clean label ingrediënten.Smartfood, een merk dat eigendom is van PepsiCo, heeft bijvoorbeeld een breed productportfolio dat aan elk van deze consumentenbehoeften voldoet.In 2014 introduceerde het bedrijf de Delight-lijn van popcorn met verlaagd vetgehalte, die beweert slechts 35 calorieën per kopje te bevatten.Naast traditionele smaken zoals gezouten, kaas en karamel, is het merk ook verkrijgbaar in gastronomische smaken zoals zeezoutkaramel, witte cheddar, rozemarijn en olijfolie, zeezout en gerijpte cheddar met chipotle.Vanuit het oogpunt van verzadiging van de behoeften van de consument, zowel vanuit het oogpunt van verwennerij als vanuit het oogpunt van gezondheid, en vanwege het inherente vermogen om gebruik te maken van het beste van opkomende distributiekanalen zoals online retail, wordt verwacht dat het RTE-popcornsegment de algemene groei zal stimuleren van de categorie popcorn.

Noord-Amerika als drijvende kracht achter de wereldmarkt

Noord-Amerika is van oudsher de grootste markt voor popcorn ter wereld.De opkomst van de trend van gezond snacken heeft de groei van de popcornmarkt in de regio beïnvloed.In de Verenigde Staten is de detailhandelsverkoop van popcorn sinds 2012 met meer dan 32% gestegen. Een groot deel van deze groei kan worden toegeschreven aan de dubbelcijferige groei van kant-en-klare popcorn.Naast de opkomst van nieuwe smaken en de trend van gezonde tussendoortjes, zoeken consumenten ook steeds meer naar bijgerechten bij popcorn, waardoor de consumptie van mix-ins zoals popcorn met gedroogde veenbessen of snoepjes toeneemt.

Competitief landschap

De wereldwijde popcornmarkt is matig gefragmenteerd met een aanzienlijke aanwezigheid van wereldwijde spelers en private labels.Nieuwkomers op de markt richten zich op het aanboren van nichesegmenten zoals popcorn voor fijnproevers, popcorn met nieuwe smaken en spelen ook mee op de gezondheids- en welzijnstrends die verband houden met tussendoortjes.De markt is hevig concurrerend en toonaangevende merken richten zich steeds meer op productlijnuitbreidingen om als categoriewinnaars naar voren te komen.

www.indiampopocorn.com