GESCHIEDENIS VAN DE NATIONALE POPCORNDAG
Wist je dat de maïs die we eten en de maïs die we pletten twee verschillende soorten maïs zijn?In feite is de maïs je'd vondst op uw eettafel kan hoogstwaarschijnlijk helemaal niet knallen!Slechts één maïssoort kan popcorn worden: Zea mays everta.Deze specifieke maïsvariëteit heeft kleine oren en de korrels barsten wanneer ze worden blootgesteld aan droge hitte.
In 1948 werden kleine hoofden van Zea mays everta ontdekt door Herbert Dick en Earle Smith in de vleermuisgrot in het westen van centraal New Mexico.Variërend van kleiner dan een cent tot ongeveer vijf centimeter, de oudste vleermuisgrotoren waren ongeveer 4000 jaar oud.Er werden ook verschillende afzonderlijk gepofte pitten ontdekt, die sindsdien met koolstof zijn gedateerd en ongeveer 5600 jaar oud zijn gebleken.Daar'Dit is ook bewijs van vroeg gebruik van popcorn in Peru, Mexico en Guatemala, evenals op andere plaatsen in Midden- en Zuid-Amerika.
Azteken gebruikten popcorn om hun kleding te versieren, ceremoniële verfraaiingen te maken en ook als voedsel.Inheemse Amerikanen bleken ook popcorn te consumeren en te gebruiken in hun dagelijks leven.In een grot in Utah, vermoedelijk bewoond door Pueblo Native Americans, is popcorn gevonden die dateert van meer dan 1000 jaar geleden.Franse ontdekkingsreizigers die naar de nieuwe wereld reisden, ontdekten dat popcorn werd gemaakt door de Iroquois Natives in het gebied van de Grote Meren.Terwijl kolonisten door Noord-Amerika trokken en de VS ontstond, adopteerden veel mensen popcorn als een populaire en gezonde snack.
Geniet van onze INDIAM Popcorn
Posttijd: 26 februari 2022