Hoe popcorn werkt

De gewone popcorn wordt gemaakt door maïs, boter en suiker in de popcornmachine te doen.

Bear Sesame Popcorn neemt de juiste hoeveelheid maïs (of rijst) in de popcornpot, sluit de bovenklep af en zet de popcornpot op het fornuis om continu te draaien om hem gelijkmatig te verwarmen, je kunt heerlijke popcorn exploderen.

Dit komt doordat tijdens het verhitten de temperatuur in de pot stijgt en ook de druk van het gas in de pot toeneemt.Wanneer de temperatuur tot op zekere hoogte stijgt, worden de rijstkorrels geleidelijk zacht en wordt het meeste water in de rijstkorrels waterdamp.Door de hoge temperatuur is de druk van waterdamp erg hoog, waardoor de zacht geworden rijstkorrels uitzetten.

Maar op dit moment is de druk binnen en buiten de rijst in evenwicht, zodat de rijst niet explodeert in de pot.Wanneer de druk in de pot stijgt tot 4-5 atmosfeer, wordt de bovenklep van de popcornpot plotseling geopend, zet het gas in de pot snel uit en neemt de druk snel af, waardoor het drukverschil tussen de binnen- en buitenkant van de pot ontstaat. rijstkorrel groter, wat resulteert in de snelle uitzetting van hogedrukwaterdamp in de rijstkorrel, en de onmiddellijke explosie van de rijstkorrel is popcorn.

Het verhaal van popcorn

Volgens de legende van Jin Dou Hua Hua en popcorn werd Wu Zetian de keizer.Omdat ze zich de Tang-dynastie had toegeëigend en de Jade-keizer boos had gemaakt, beval ze de Drakenkoning drie jaar lang niet op de aarde te regenen.Het gewone volk lijdt.Het land is zo droog dat de gewassen zijn verdord en de vijvers zijn opgedroogd.Toen de drakenkoning het opgedroogde graan en de uitgehongerde mensen overal zag, kon hij het niet verdragen om tegen het bevel in te regenen.De Jade-keizer was woedend toen hij erover hoorde.Hij stond op het punt de Drakenkoning onder een berg te stoppen en gestraft te worden.Op de stenen tablet schreef hij: 'De Drakenkoning moet worden gestraft voor het overtreden van de regels van de hemel als het regent.Als je wilt terugkeren naar het Lingxiao-paviljoen, kun je alleen terugkeren als de gouden bonen bloeien.

Om de Drakenkoning te redden, zocht het gewone volk overal naar de bloeiende gouden bonen, maar ze konden zulke bonen nergens vinden!Op de tweede dag van februari zag iemand een oude vrouw maïs verkopen op de markt.Hij had een idee dat de maïs gouden bonen waren.Het zou bloeien als het gebakken was.

Daarom spaarde de Jade-keizer de zonde van de Drakenkoning, riep hem terug naar de hemel, herwon de kracht van wind en regen en al snel viel er lenteregen op aarde.Sindsdien eten de gewone mensen elk jaar begin februari popcorn, terwijl ze nog steeds de rijmelarij zingen van "op 2 februari rijst de Draak op, is de grote schat vol en stroomt het kleine pakhuis", in de hoop voor een welvarende toekomst.